Мы понимаем, насколько важно для вас, чтобы ваш ребёнок был не только в безопасности, но и получал полноценное, вкусное и полезное питание в течение дня. Предлагаем вам краткий обзор того, как организован этот процесс и что лежит в основе нашего меню.
В учреждениях дошкольного образования с 10,5-часовым пребыванием детей предусмотрено трёхразовое питание. Такой режим позволяет равномерно распределить энергию в течение дня и поддерживать высокую активность наших воспитанников.
Примерное расписание приёмов пищи соответствует физиологическим потребностям детей и строится следующим образом:
- Завтрак: 8.16 – 8.50
- Обед: 12.00 – 12.55
- Уплотнённый полдник: 15.36 – 16.10
Что лежит в основе меню?
Главный принцип — «детская диететика». Это значит, что пища не только покрывает энергозатраты, но и содержит все необходимые витамины и минералы для роста. Наше меню разнообразно и сбалансированно, а блюда в нём не повторяются два дня подряд.
При приготовлении блюд мы строго следуем принципам здорового питания:
- Используем только нежирное мясо (говядина, телятина, филе птицы), диетические яйца и качественные субпродукты (печень).
- Готовим на сливочном и растительном масле, используем йодированную соль.
- В рационе много овощей, фруктов, молочных продуктов, рыбы и круп.
Качество питания — наш безусловный приоритет. Каждая партия готовых блюд проходит строгую проверку специальной бракеражной комиссией, в состав которой входит в том числе медицинский работник. Комиссия оценивают внешний вид, температуру, консистенцию, запах и вкус блюд.
Для сохранения витаминов мы проводим обязательную С-витаминизацию блюд (например, третьих блюд), что помогает укрепить иммунитет детей.
А чтобы вы могли лучше представить, чем именно кормят ваших детей, приведём несколько примеров из нашего двухнедельного меню. Каждый день мы стараемся удивлять и радовать маленьких гурманов.
- Сытные и полезные завтраки: здесь и нежная творожная запеканка со сметаной, и любимые многими детьми омлеты с маслом, и разнообразные молочные каши — пшенная, манная, рисовая, геркулесовая. К ним подаются какао, кофейный напиток или чай с лимоном.
- Разнообразные обеды, которые включают сразу несколько блюд. На первое — традиционные борщи со сметаной, щи из свежей капусты, рассольник или суп с горохом. На второе — мясо тушеное, нежные тефтели и фрикадельки в соусе, рыбные котлеты из минтая, жаркое по-домашнему или птица, тушенная с овощами. Гарниры всегда разные: картофельное пюре, рассыпчатые каши (гречневая, рисовая), макароны или тушеная капуста. К обеду обязательно подаются компоты и кисели, обогащенные витамином С.
- Вкусные и полезные уплотнённые полдники — это не просто перекус, а полноценный приём пищи. Здесь и ленивые вареники со сливочным маслом, и манник, и оладьи из печени, и картофельная бабка. А ещё мы балуем детей блинами на кефире, йогуртами и, конечно, свежими фруктами — яблоками, бананами, апельсинами.
Мы открыты к диалогу и всегда готовы ответить на ваши вопросы. Вместе мы можем воспитать у детей правильные пищевые привычки и заложить фундамент их здоровья на долгие годы!
раскрыть » / « свернуть